南魚沼産コシヒカリ 神立米 南魚沼産コシヒカリ 神立米

神立高原スキー場内にある源流より流れでる蛍や岩魚が生息する清流、駒形川の水を使い栽培した新潟南魚沼産コシヒカリ。

昔ながらの小さな棚田で少しずつしか栽培できないですが、収穫量よりおいしさにこだわった栽培を目指し、肥料は生育必要成分の半分有機肥料を施肥、農薬に至っても必要最低限の防除で抑え人や土・環境・生息動物にも優しいお米です。

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雪国、神立高原スキー場 雪国、神立高原スキー場

天然雪100%のスキー場、神立高原。
雪、水、自然が豊かなこの土地で、作った米は 強い旨みと甘さを持ちました。

どうしてスキー場で米を作るのか

神立高原スキー場は、新潟県越後湯沢に位置するゲレンデです。
山間の地形、そして清流、駒形川が存在しています。駒形川は夏になると蛍や岩魚を見ることができる清らかな川です。
またお米が実る時期の気温、雪解け水の潤いなどから、米づくりに適した土地であるとわかりました。

つくるお米は、やはり新潟だからこそ、「こしひかり」。
旨みが強く、甘く、粘り強い。
南魚沼の地だからこそだせる強みを、存分に引き出します。

精米したて、送料無料

お米の美味しさは、精米直後からどんどん落ちていきます。
スーパーで売られているお米は、流通ルートの都合上どうしても精米してから日をおいたものになりがちです。
神立米は、生産直売でお送りするため、いつでも精米したてをお届けいたします。
しかも神立米は、送料無料。

この味を一度味わっていただきたいが故に、ご用意いたしました。


新潟南魚沼産コシヒカリの特徴は、「甘さ」や「旨み」。
冷めてもとても美味しく、 他の産地米との食味の違いが際立ちます。

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